El Paisaje de las chinampas

Entrevista con el Prof. Alberto Félix Luna Calzada

martes, 15 de abril de 2014

CHINAMPAS Unidades de auto-producción

Las chinampas son una técnica agrícola que se desarrolló en Mesoamérica; contiene todos los principios científicos para lo que se conoce hoy como "land reclaming", o sea ganarle tierra al mar o a los lagos.



El sistema ha sido clasificado como de alta eficiencia, pues se pueden obtener, con trabajo y organización, hasta tres cosechas de maíz al año; de otras plantas, incluso más. Muchas de las chinampas que existen tienen más de 500 años de construidas; durante todo ese tiempo se ha practicado agricultura intensiva y productiva. 
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CONSTRUCCIÓN DE LAS CHINAMPAS 

http://www.lajornadasanluis.com/2001/07/25/tradicion.html



El principio básico consiste en proveer a la planta de humedad y nutrientes en forma permanente, para facilitarle la transformación de energía solar, en crecimiento y fructificación.

La disponibilidad de agua se logró manteniendo siempre húmedo el suelo; la fertilidad se obtuvo por medio de la recuperación de lodos con alto contenido de materias orgánicas y nutrientes, que forman la parte superior de la chinampa.

Para su construcción se hace un estacado en forma rectangular, que se hinca en el fondo de las riveras de los lagos en aguas con profundidades de entre 50 cm y dos metros. Las estacas suelen estar a 60 cm de distancia una de la otra; con vara entretejida, se forma una especie de corral dentro del agua. 


BASES TECNICAS PREHISPANICAS

 

El siguiente paso 

consiste en hacer una "cama" con ramas y veget


ación acuática para tener un flujo de aguas en la parte inferior de la chinampa, (el pudrimiento de este material es lento, y cuando ocurre, la materia restante continúa siendo porosa y deja fluir la humedad). Sobre esta cama, se coloca lodo extraído del fondo lacustre; por lo general una parte de este lodo se obtiene de los canales contiguos, aunque en ocasiones se transladó tierra fértil en canoas, desde tierra firme. Siempre en la capa superior es de lodo.
La chinampa sobresale unos 40 a 110 cm de la superficie del agua; esto permite que la humedad llegue al área de raíces de las plantas, que por lo general, se desarrollan en los 30 cm más próximos a la parte alta de la chinampa.
En las orillas se plantan ahuejotes, árboles que por su denso sistema de raíces, son capaces de mantener los lados de la chinampa en su lugar cuando las estacas se pudren. En ocasiones las estacas son de ahuejote, árbol que es capaz de generar en esas condiciones, raíces y follaje.
Las bases técnicas 
que se utilizarón para obtener lodo de los canales en la época prehispánica, son las mismas que se aplican hoy para dragar puertos y canales.

Los almácigos; no todas las semillas se siembran directamente en el suelo de la chinampa, porque a unas de estas se les dificulta germinar, se coloca la tierra, cono se hace con el frijol o el maíz, en los que se hace una pequeña cavidad en la cual se deposita la semilla. Algunas plantas requieren de mas cuidado y atención para sembrar y cultivarlas; para hacerlo, estas necesitan ensemillarse en almácigos. Un almacigo es una superficie rectangular deprimida, que contiene lodo seco y cortado en cuadros pequeños de los que sobresalen gran cantidad de plantas pequeñitas, originadas de las semillas que anteriormente fueron colocadas en agujeritos hechos de los cuadritos de lodo y que están próximos a ser sacados del almacigo para ser trasplantados, Esta forma de hacer germinar una planta ha sido muy utilizada, es muy eficaz ´para que una planta nazca, germine y crezca; foto tomada por: Omar Alan Martínez López.  




4 comentarios:

  1. Me hace viajar al presente pensando en la hidroponia
    es increíble como en el México prehispánico se usaban estas llamadas *chinampas* con el mismo principio de humedad en las raíces de la planta.
    Muy completo e interesante
    Gracias

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    Respuestas
    1. Muchas gracias por tu comentario, si tienes algún aporte o sugerencia para que siga creciendo el blog, nos lo puedes hacer llegar. Seguimos trabajando para cultivar cultura.

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